Részletek
A Black IPA maga az ellentmondás, hiszen a név utolsó két betűjének eredeti jelentése pale ale, vagyis világos sör. Ez viszont fekete, mint egy német Schwarzbier, keserű mint egy igazi dupla IPA, miközben a pörkölt malátás, karamellás, csokoládés ízek szinte észrevétlenül simulnak bele a citrusos, fenyőgyantás ízvilágba, de közben mégiscsak tompítják, lekerekítik az AIPA stílusára jellemző gyümölcsös keserűséget. A Stu Mostow Salamander Black IPA zavarbaejtő sör, hiszen épp úgy kedvébe jár az AIPA rajongóknak, mint a stout-hívőknek, de azért ne legyenek kétségeink itt a viszonylag magas alkoholtartalom mögött masszívan felfedezhető az IPA-k legtöbb jellegzetessége.
A Black IPA – vagy inkább Cascadian Dark Ale – még a sörforradalmon belül is viszonylag új típus, de minden bizonnyal szép jövő áll előtte.
Alkoholfok: 6,8%, IBU: 68, komlók: Mosaic, Citra, Columbus
További információk
| Cikkszám | 149 |
|---|---|
| Készlet | Azonnal elérhető - kiszállítás 2-3 munkanap |
| Sör színe | fekete |
| Szűretlen | Nem |
| Pasztőrizálatlan | Nem |
| Alkoholfok | 6.8 |
| Kiszerelés | Üveg |
| Űrtartalom | 0,5l |
| Csomagolás | Nem |
